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サラダにオリーブオイルと塩をかけたら十分美味しかった!おすすめのオリーブオイルと塩まとめ!

最近、サラダにオリーブオイルと塩だけをかけて食べています。

 

はじめは味気ないんじゃないかなーと思っていたのですが  

 

これが普通に美味しいんですよね。

 

今回は、実際にぼくが使って美味しかったオリーブオイルと塩を、ご紹介します。

 

オリーブオイルはサラダ用と普段用の2種類を用意する

 

まず、オリーブオイルですが、サラダやパンにかけて食べるオリーブオイルは、ちょっと高めのいいものを選んだ方がいいです。

 

でも、炒め物をするときに、高いものを使うのはもったいないので、そういうときは安いものを使うようにしています。

 

高級なオリーブオイルを、炒め物にバンバン使っていたらもったいないですからね。

 

おすすめのちょっといいオリーブオイル「オリーブオイル トラディショナルブレンド」

 

まずはこちら。

「オリーブオイル トラディショナルブレンド」です。

 

ミシュランの星を獲得している、本場フランスのフレンチレストランで使われており、フランス大統領の晩餐会でも振舞われる本格的な高級オリーブオイルです。

 

その割には2,000円代で手に入るため、お手頃な値段です。

 

ぼくは、近所のパン屋でたまたま売っていましたが、ネットなら楽天で買うことができます。

 

いつものパンやサラダが一味違うものに変身しますよ。

 

それに、ビンがオシャレなので、使い終わったら一輪挿しや、雑貨として飾っておいたりもできます。

 

おすすめのちょっといいオリーブオイル「アグロビム オーガニックオリーブオイル」

 

続いては、「アグロビム オーガニックオリーブオイル」です。

 

このオリーブオイルは、リゾナーレ八ヶ岳に行ったときに買いました。

さらっとしていて、変なクセのない使いやすいオリーブオイルです。

 

オーガニック(有機)オリーブオイルですので、そのあたりを気にされている方にはちょうどいいですね。

 

おすすめのちょっといいオリーブオイル「オッギュ エキストラバージンオリーブオイル(レモン) 」

 

続いてはレモンのオリーブオイル!

 

これがレモンの酸味と爽やかさが、オリーブと絶妙に絡まり合って、サラダやパンにめちゃくちゃ合うんです!

 

レモンのフレーバーをつけただけのものではなくて、シチリア産のレモンとシチリア産のオリーブを一緒に圧縮して作った、本場シチリアのオリーブオイルです。

 

しかも、値段が1,000円代と安い!

 

レモンが好きなら間違いなくハマりますよ。

 

レモン味のこのオリーブオイルと、他のオリーブオイルも常備しておいて、その時々で好きな方を使うとか最高ですね。

 

炒め物用におすすめのオリーブオイル

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うちでは、普段の炒め物などには、このボスコのオリーブオイルを使っています。

 

値段がだいぶ安いわりに、酸味が低いので重宝しています。

 

サラダとか、パンに塗るなら、上でおすすめしたものがいいですが、普段使い用にはぜんぜんこれで十分です。

 

サラダにおすすめの塩「ゲランドの塩」

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サラダには、いつもこの塩をかけていますが、これがめちゃめちゃうまいです!

 

塩なんてなんでも同じだろと思ってましたが、普通の食卓塩と比べたら、雲泥の差ですよ。

 

普通の塩はもう食べられなくなっちゃいました。

 

ゲランドの塩は、フランス西海岸ブルターニュ地方にあるゲランド塩田で収穫され、ブルボン王朝時代から現代まで、歴史を超えて、フランス料理のシェフが愛用し続けてきた塩です。

 

一度、この塩の美味しさを知ったら元には戻れなくなりますから。

 

パンドラの箱みたいなものですからね。

 

でも、すっごい美味しいし、普通のサラダがレストランの前菜に大変身しますよ。

 

値段も高くないし、買う価値がある塩ですね。

 

まとめ

 

オリーブオイルには、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果があって、コレステロール値が下がると痩せやすくなります。

 

それにオリーブオイルには抗酸化作用があるってよくいいますよね。

 

抗酸化作用ってなにかというと、肌の老化を抑える効果です。

 

老けにくくなるんです。

 

痩せやすくなり、老けにくくなる。

 

オリーブオイル、最強ですね!

 

市販のドレッシングには塩も砂糖も大量に入ってますから、それよりもオリーブオイルと塩を使ったほうがいいですよ。

 

ぼくは、サラダに塩とオリーブオイルをかけるだけの生活にしてから、1年間で5kg体重が落ちて、いまでもキープできています。

 

それに、調味料は一気に使わないので、ちょっといいものを買っても長く使えます。

 

一回あたりに使用している金額なんて、数円とかですから、それで美味しいご飯が毎日食べられるなら最高ですよね。

 

ぼくは、たまに玄米にオリーブオイルと塩とクリームチーズを乗せて食べていますが、すっごく美味しいです。

 

おすすめです。

 

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4歳の双子の男の子と0歳の男の子がいます。資産運用(つみたてNISA)で教育費を貯める方法、夫婦関係改善のヒント、おすすめのおもちゃやグッズの紹介をしています!